MyFoodPathMangiare sano. Un passo alla volta.
Illustrazione dipinta a mano di sgombro, olio di colza, baccelli di colza, edamame e cavolo rosso.

Come agisce l’alimentazione

Membrana cellulare

Quali nutrienti contribuiscono alla normale funzione delle membrane cellulari.

Ogni cellula è circondata da una membrana che determina quali sostanze entrano ed escono. Alcuni nutrienti contribuiscono alla normale funzione delle membrane cellulari secondo le indicazioni sulla salute dell’UE. Qui li trovi – con livello di evidenza e fonti.

Nutrienti e alimenti

  • Evidenza: forte

    Fosforo

    • Il fosforo contribuisce alla normale funzione delle membrane cellulari. [1][2]

      Indicazione UE autorizzata

Fonti

  1. 01EFSA Journal · 2009Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to phosphorus and function of cell membranes (ID 328), energy-yielding metabolism (ID 329, 373) and maintenance of bone and teeth (ID 324, 327) pursuant to Article 13(1) of Regulation (EC) No 1924/2006DOI 10.2903/j.efsa.2009.1219
  2. 02European Commission · 2012Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children's development and healthApri la fonte