MyFoodPathMangiare sano. Un passo alla volta.
Illustrazione dipinta a mano di fave, piselli spezzati gialli, fagioli borlotti, ceci e lenticchie nere.

Legumi

Lenticchie, fagioli e piselli con i loro nutrienti.

I legumi forniscono proteine vegetali, fibre, ferro, folato e potassio. Qui trovi i singoli legumi con la loro composizione.

Da vicino

  • Alimento

    Lenticchie

    Le lenticchie sono piccoli semi a forma di lente appartenenti alla famiglia dei legumi. Si consumano cotte e sono note soprattutto per le proteine vegetali e le fibre.