MyFoodPathGesund ernähren. Schritt für Schritt.
Handgemalte Illustration von Hähnchen, Tofu, Quinoa, Tomate, Weintrauben und Rosmarin.

Wie Ernährung wirkt

Muskelmasse

Aufbau und Erhalt der Muskelmasse.

Muskelmasse entsteht und bleibt erhalten, wenn der Körper ausreichend Eiweißbausteine bekommt und die Muskeln gefordert werden. Für Protein ist dieser Beitrag in der EU als gesundheitsbezogene Angabe zugelassen.

Nährstoffe & Lebensmittel

  • Evidenz: stark

    Protein

    • Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei. [1][2]

      EU-zugelassene Angabe

    • Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei. [1][2]

      EU-zugelassene Angabe

Quellen

  1. 01European Commission · 2012Commission Regulation (EU) No 432/2012 establishing a list of permitted health claims made on foods, other than those referring to the reduction of disease risk and to children's development and healthQuelle öffnen
  2. 02European Food Safety AuthorityFoods for sportspeopleQuelle öffnen