Wie Ernährung wirkt

Erkältung

Was Studien zu Nährstoffen bei Erkältungen zeigen.

Erkältungen sind meist harmlose Virusinfekte der Atemwege. Hier findest du, was Studien zu Vitamin C, Zink und weiteren Nährstoffen bei Vorbeugung und Dauer einer Erkältung zeigen – mit Evidenzstufe und Quellen.

Nährstoffe & Lebensmittel

Evidenz: mittelneutral
Vitamin C
- Eine regelmäßige Vitamin-C-Ergänzung senkt das Erkältungsrisiko in der Allgemeinbevölkerung nicht in relevantem Ausmaß. ^[1]
  Studienlage
Evidenz: begrenztgemischt
Zink
- Zinkpräparate könnten die Dauer einer Erkältung verkürzen; ein verlässlicher vorbeugender Nutzen ist nicht nachgewiesen. ^[2]
  Studienlage

Quellen

01Cochrane Database of Systematic Reviews · 2013Vitamin C for preventing and treating the common coldQuelle öffnen
02Cochrane Database of Systematic Reviews · 2024Zinc for the prevention and treatment of the common coldDOI 10.1002/14651858.cd014914.pub2