MyFoodPathGesund ernähren. Schritt für Schritt.
Handgemalte Illustration von Linsen, Kichererbsen, Blattgemüse, Spargel, Ei, Sonnenblumenkernen und Avocado.

Wie Ernährung wirkt

Homocystein-Stoffwechsel

Welche Nährstoffe zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel beitragen.

Homocystein ist ein Zwischenprodukt des Eiweißstoffwechsels, das der Körper weiterverarbeiten muss. Einige Vitamine tragen nach EU-Gesundheitsangaben zu einem normalen Homocystein-Stoffwechsel bei. Hier findest du sie – mit Evidenzstufe und Quellen.