MyFoodPathGesund ernähren. Schritt für Schritt.
Handgemalte Illustration von Weizenähren, Hirse, Buchweizen, Reis und einem Maiskolben.

Getreide

Getreide und Getreideprodukte mit ihren Nährstoffen.

Vollkorngetreide liefert Ballaststoffe, Magnesium, B-Vitamine und Kohlenhydrate. Hier findest du einzelne Getreideprodukte mit ihrer Zusammensetzung.

Im Porträt

  • Lebensmittel

    Haferflocken

    Haferflocken sind zu Flocken gewalzte Haferkörner und ein Vollkornprodukt. Du kannst sie als Porridge, im Müsli oder zum Backen verwenden. Bekannt sind sie für ihre Ballaststoffe, darunter Beta-Glucane.