Eiweiß & Fette
Eiweiß und Fettsäuren – Nährstoffe, die in größeren Mengen gebraucht werden.
Eiweiß und Fette liefern Energie und Baustoffe für Muskeln, Zellen und Hormone. Hier findest du Eiweiß und wichtige Fettsäuren wie Omega-3 mit Referenzwerten und Quellen.
Im Porträt
Nährstoff
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren sind eine Gruppe mehrfach ungesättigter Fette. Zu den wichtigsten gehören ALA, EPA und DHA, die du aus unterschiedlichen Lebensmitteln aufnimmst.
Nährstoff
Protein
Protein, auch Eiweiß genannt, ist ein energieliefernder Nährstoff aus Aminosäuren. Dein Körper braucht diese Bausteine für das Wachstum und den Erhalt seiner Gewebe.
