MyFoodPathGesund ernähren. Schritt für Schritt.
Handgemalte Illustration von Ziegenkäse, Crème fraîche, Kefir, Butter und Eiern.

Milchprodukte & Eier

Milch, Joghurt, Käse und Eier mit ihren Nährstoffen.

Milchprodukte und Eier liefern Eiweiß, Calcium, Jod, Vitamin B12 und Vitamin A. Hier findest du einzelne Lebensmittel mit ihrer Zusammensetzung.

Im Porträt

  • Lebensmittel

    Eier

    Eier bestehen aus Eiweiß und Eigelb; gemeint sind hier Hühnereier. Sie sind für ihren Proteingehalt bekannt und werden gekocht, gebraten oder als Zutat verwendet.

  • Lebensmittel

    Joghurt

    Joghurt ist ein fermentiertes Milchprodukt mit mild-säuerlichem Geschmack und cremiger Konsistenz. Ernährungsphysiologisch ist er vor allem für seinen Gehalt an Eiweiß und Calcium bekannt.