Handgemalte Illustration von Orangen, Zitrone, Paprika, Karotten und Beeren.

Vitamine

Organische Nährstoffe wie Vitamin B6, die der Körper in kleinen Mengen benötigt.

Vitamine sind organische Nährstoffe, die der Körper nur in kleinen Mengen braucht, aber nicht oder nicht ausreichend selbst herstellen kann. Sie werden über die Ernährung aufgenommen.

Im Porträt

  • Nährstoff

    Vitamin B6

    Vitamin B6 ist ein wasserlösliches Vitamin. Seine aktiven Formen unterstützen zahlreiche Stoffwechselprozesse, besonders den Stoffwechsel von Aminosäuren.