Mineralstoffreiche Lebensmittel: Meersalz, Nüsse, Sesam, Grünkohl, Spinat und eine halbe Avocado.

Mineralstoffe

Anorganische Nährstoffe wie Magnesium, Kalium oder Calcium.

Mineralstoffe sind anorganische Nährstoffe, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Sie müssen regelmäßig über die Ernährung aufgenommen werden.

Im Porträt

  • Nährstoff

    Magnesium

    Magnesium ist ein essenzieller Mineralstoff. Dein Körper benötigt ihn unter anderem für den Energiestoffwechsel, die normale Muskel- und Nervenfunktion sowie den Aufbau der Knochen.

  • Nährstoff

    Kalium

    Kalium ist ein lebensnotwendiger Mineralstoff und Elektrolyt. Es unterstützt die normale Funktion von Nerven und Muskeln und hilft, die Flüssigkeitsverteilung im Körper zu regulieren.

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